Закрытый разделПочтаАвтор

Гликемический индекс разной муки


№ Мука ↓ Угл. ↓ ГИ ↓
Айвовая 15 40
Амарантовая 65 45
Арахисовая 15 25
Виноградная 10 10
Гороховая 50 35
Гречневая 70 40
Камутная ЦЗ 65 45
Каштановая 70 65
Киноа 65 40
Кокосовая 60 45
Конопляная 20 25
Кукурузная 75 70
Кунжутная 57 27
Льняная 20 5
Миндальная 17 25
Нутовая 60 35
Овсяная 65 45
Пшеничная 70 85
Пшеничная ЦЗ 60 50
Полбяная ЦЗ 60 45
Ржаная 75 65
Ржаная ЦЗ 60 45
Рисовая 80 95
Соевая 30 25
Спельтовая 75 65
Спельтовая ЦЗ 65 45
Черемуховая 60 20
Чечевичная 55 25
Чиа 45 30
Ячменная 70 35